新京報訊（首席記者郭鐵）近日，認養一頭牛發布兒童牛奶品牌“哞星人”，布局兒童A2蛋白型純牛奶細分市場。
數據顯示，2023年中國兒童牛奶市場規模為372億元，預計未來保持5.6%的年復合增長率，2027年市場規模將達到469.6億元。認養一頭牛方面稱，兒童牛奶市場快速增長，但也充斥著大量“糖分過高”的產品。有消費者認為企業對兒童牛奶品類的細分不夠精準，沒有充分考慮到兒童不同年齡段有針對性的營養需求。
認養一頭牛“哞星人”系列新品包含A2蛋白型兒童純牛奶、A2蛋白型有機兒童純牛奶、A2蛋白型娟姍兒童純牛奶。產品奶源由認養一頭牛自有牧場篩選出7%的純種A2蛋白型奶牛，其中1%按照有機標準飼養，另有0.5%是娟姍A2蛋白型奶牛。
產學研合作成果是認養一頭牛推出兒童牛奶的基礎。2023年，認養一頭牛聯合北京理化分析測試技術學會開發檢測方法，填補了A2 β-酪蛋白標準測定方法的空白。同年，認養一頭牛聯合東北農業大學，依托中國營養保健食品協會平臺，制定國內首個《A2 β-酪蛋白牛奶》團體標準。2024年沙利文市場數據調研顯示，認養一頭牛A2 β-酪蛋白純牛奶產品連續3年獲得中國內地全渠道銷售額第一。
編輯 唐崢
校對 王心
