新京報訊 據(jù)“北京發(fā)布”微信公眾號消息,近日,永輝超市宣布,借鑒“胖東來”經驗,全方位升級的通州萬達店計劃于5月22日9時30分恢復營業(yè)。
此次,通州萬達店學習胖東來自主調改,依然延續(xù)過往調改店走胖東來模式的品質零售路線。將對超市的經營全面調改,涵蓋商品結構、品質及價格、賣場布局動線、環(huán)境、服務及員工待遇等方面。
在商品供應方面,保障民生需求,補充商品功能,保留一線品牌,優(yōu)選特色、質量可靠的商品,梳理后商品結構達到胖東來商品結構的90%。同時優(yōu)化采購渠道,過濾商品價格。
永輝超市此次調改賣場布局,增加收銀區(qū),取消原有強制動線,擴大鮮食區(qū)域,設置多處便民服務區(qū),打造安全、方便、舒適的購物環(huán)境。
永輝超市相關負責人表示,目前,公司累計安排312位員工至鄭州永輝胖東來幫扶門店、許昌胖東來門店跟隨東來老師全面學習文化理念、跟崗實操等多模塊標準化訓練。
參照全國標準,啟動崗位實操技能認證考核,確保崗前培訓通過率達到100%。持續(xù)提升和完善員工教練與培訓,將胖東來所學經驗轉化落地,為調改門店服務標準打好基礎。
改造后的永輝超市還將縮短營業(yè)時間,由原來的8:00-22:00調整為9:30-21:30。
此前,永輝超市在北京已經完成4家學習胖東來自主調改店的調改工作,調改完成后的石景山喜隆多店、房山印象城店、大興鴻坤廣場店和順義臥龍悅購店,在門店品質、顧客口碑、文化氛圍、員工待遇、客流和銷售上都有較大增長。
4月25日,永輝超市凱德MALL·大興店即將調改開業(yè),永輝超市千禧店25日也將進入閉店調改階段,5月30日恢復營業(yè)。
編輯 樊一婧
校對 劉軍